Ola♪
Castelo Rodrigo カステロ・ロドリゴで泊まった宿Casa da CISTERNAのレビューを見ると、食事も美味しいと言う事で、泊まった２晩とも晩御飯を予約しました。
＜ポルトガル料理：Sopa de Legumes ソッパ・デ・レグメス（野菜スープ）＞
アーモンドの入った野菜スープ
Castelo Rodrigo カステロ・ロドリゴで泊まった宿Casa da CISTERNAのレビューを見ると、食事も美味しいと言う事で、泊まった２晩とも晩御飯を予約しました。
＜ポルトガル料理：Sopa de Legumes ソッパ・デ・レグメス（野菜スープ）＞
アーモンドの入った野菜スープ
カステロ・ロドリゴは小さな山村なので、レストランが無さそうでした。到着した日の昼ご飯は途中のGuarda グアルダで食べ、翌日の昼はドンキーライドにピクニックランチが付いていました。村の中にはティールームがあったのみ（たぶん）。と言う事で、ロドリゴのレストラン情報は無し。
ケは料理、味のボキャブラリーも記憶容量も少ないので
、食レポには向かないので、写真をメインにお楽しみくださいまし・・・。
【１日目】
初日の晩御飯です。料理はお任せですが、予約した際に好みとか色々ときいてくれました。まぁ、ケには好き嫌いはないけど
＜Vinho do DOURO＞
折角なので、ワインも頂きました。以前はBranco ブランコ（白ワイン）派だったのですが、最近はTinto ティント（赤ワイン）が美味しゅうございます。ドウロワインを飲むと、ドウロ川クルーズで見た、ブドウの段々畑の景色が脳裏に浮かびました（ウソ）。
＜前菜＞
カナッペ。ケが好む、ポルトガルの大衆食堂ではこんなおしゃれ？！な前菜はあまり見かけませんが、このお宿のご主人、奥様のセンスが光る食卓です。部屋の内装も料理もセンスが要るんだなぁ。
チーズとアーモンドの和え物。両方ともケの好物♪
＜Alheira アリェイラ（鳥の腸詰）＞
ポルトガル北部でよく食べられる鳥の腸詰です。中身はミガッシュ（パン粥）に肉をほぐした物を混ぜた物が入っています。
＜Bacalhau バカリャウのパイ＞
バカリャウのパイ。バカリャウ（タラ）、ジャガイモ、ドライトマトをホワイトソースで和えたパイ。バカリャウ・コン・ナタスのパイ・バージョンみたいな感じでしょうか。大衆食堂ではシンプルなバカリャウ料理が多いですが、こうやって食べるとまた格別にウマイです。
＜デザート＞
初日のデザートは、アーモンド生地の上にチーズをのせたタルト。甘い記事の上に、ちょっとしょっぱいチーズのあまじょっぱい組み合わせの妙♪
どれも、これも美味しい♪ 大満足のケでした。わざわざタクシーとか使って下の町まで食べに行かずに、宿で食べて大正解でした。
【２日目】
二日目の晩餐。今日も楽しみだ～。
＜前菜各種＞
オムレツ。
生ハム。
Queijo ケイジョ（チーズ）。少し強めの香りのチーズ。ケは香りが強い系のチーズはちょっと苦手。まだ修行が足らんのか？
＜Sopa de Legumes ソッパ・デ・レグメス（野菜スープ）＞
サツマイモなどの根菜類のスープ。
本日のメインは豚肉のソテー。アーモンドが散らしてあります。ポルトガルはやはり豚肉がおいしいですね。
マシュポテトを焼いたような感じの付け合わせ。
＜本日のデザート＞
ヨーグルトの上に、さくらんぼのコンポートのせ。
どの料理もポルトガル料理をベースにアレンジされ、また手がこんでいて、美味しゅうございました。料理にも大満足のお宿でした。また行きたいぞ！カステロ・ロドリゴ。また乗りたいぞ！！ミランダ・ロバ。また泊まりたいぞ！！！カーザ・ダ・システルナ！！！！
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ケは料理、味のボキャブラリーも記憶容量も少ないので
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初日の晩御飯です。料理はお任せですが、予約した際に好みとか色々ときいてくれました。まぁ、ケには好き嫌いはないけど
＜Vinho do DOURO＞
折角なので、ワインも頂きました。以前はBranco ブランコ（白ワイン）派だったのですが、最近はTinto ティント（赤ワイン）が美味しゅうございます。ドウロワインを飲むと、ドウロ川クルーズで見た、ブドウの段々畑の景色が脳裏に浮かびました（ウソ）。
＜前菜＞
カナッペ。ケが好む、ポルトガルの大衆食堂ではこんなおしゃれ？！な前菜はあまり見かけませんが、このお宿のご主人、奥様のセンスが光る食卓です。部屋の内装も料理もセンスが要るんだなぁ。
チーズとアーモンドの和え物。両方ともケの好物♪
＜Alheira アリェイラ（鳥の腸詰）＞
ポルトガル北部でよく食べられる鳥の腸詰です。中身はミガッシュ（パン粥）に肉をほぐした物を混ぜた物が入っています。
＜Bacalhau バカリャウのパイ＞
バカリャウのパイ。バカリャウ（タラ）、ジャガイモ、ドライトマトをホワイトソースで和えたパイ。バカリャウ・コン・ナタスのパイ・バージョンみたいな感じでしょうか。大衆食堂ではシンプルなバカリャウ料理が多いですが、こうやって食べるとまた格別にウマイです。
＜デザート＞
初日のデザートは、アーモンド生地の上にチーズをのせたタルト。甘い記事の上に、ちょっとしょっぱいチーズのあまじょっぱい組み合わせの妙♪
どれも、これも美味しい♪ 大満足のケでした。わざわざタクシーとか使って下の町まで食べに行かずに、宿で食べて大正解でした。
【２日目】
二日目の晩餐。今日も楽しみだ～。
＜前菜各種＞
オムレツ。
生ハム。
Queijo ケイジョ（チーズ）。少し強めの香りのチーズ。ケは香りが強い系のチーズはちょっと苦手。まだ修行が足らんのか？
＜Sopa de Legumes ソッパ・デ・レグメス（野菜スープ）＞
サツマイモなどの根菜類のスープ。
本日のメインは豚肉のソテー。アーモンドが散らしてあります。ポルトガルはやはり豚肉がおいしいですね。
マシュポテトを焼いたような感じの付け合わせ。
＜本日のデザート＞
ヨーグルトの上に、さくらんぼのコンポートのせ。
どの料理もポルトガル料理をベースにアレンジされ、また手がこんでいて、美味しゅうございました。料理にも大満足のお宿でした。また行きたいぞ！カステロ・ロドリゴ。また乗りたいぞ！！ミランダ・ロバ。また泊まりたいぞ！！！カーザ・ダ・システルナ！！！！
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