Ola♪
Lisboa リスボンのアウグスタ通りを歩いていて、気になる看板を見つけ、吸い寄せられる様に入ってしまいました。
＜リスボンの美味しい店：チーズ入りの干しダラのコロッケ屋＞
Lisboa リスボンのアウグスタ通りを歩いていて、気になる看板を見つけ、吸い寄せられる様に入ってしまいました。
＜リスボンの美味しい店：チーズ入りの干しダラのコロッケ屋＞
Pastel de Bacalhau com Queijo Serra da Estrela パステル・デ・バカリャウ・コン・ケージョ・セラ・ダ・エストレーラ（干しダラのコロッケ、エストレーラチーズ入り）。２つに割ったコロッケから、世界一美味しいと言われるエストレーラチーズがトロ～リと溶け出しています。そりゃ、美味しいさ！！
お店の名前は「Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau」
お店の一面はアウグスタ通りに面しており、もう１面はオープンキッチンが見える様になっていて、作る過程を見学する事が出来ます。
タネになる、エストレーラチーズを、スプーン一杯載せて、
バカリャウがたっぷり入ったコロッケの衣を両手に持った２つのスプーンを上手に使ってラクビーボール状にまとめていきます。見ているだけで、ヨダレが出てきますね。
Ola! Portugal 与茂駄とれしゅ ：ポルトガル料理～バカリャウ（干しダラ）料理
店内はこんな感じ。おしゃれな感じですね。なんとなく、チャーリーとチョコレート工場みたいなイメージ（詳しくは覚えていないから、イメージですけどね）
それにしても、でかい！
干しダラのコロッケ、１個 ３．５ユーロなり。他にはドリンクメニューとして、ポートワイン、ワイン、ビールなどがありました。
じゃ～ん♪ とりあえず、コロッケを注文。一口ガブリすると、
中からエストレーラチーズがトロ～リ～。
干しダラのコロッケも、チーズも大好きなので、とっても気に入りました。小腹が空いた時に、ちょっと休憩がてら寄るのも良いかも！
＜ケ組のポルトガル本・第２弾、「持ち帰りたいポルトガル」でました♪＞
各書店、Amazon 、楽天ブックス などで好評発売中♪ 買ってね～
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Ola! Portugal 与茂駄とれしゅ ： リスボンの駅前食堂：ビファーナ屋 ←豚肉バーガーの店
Ola! Portugal 与茂駄とれしゅ ： リスボン・リベイラ市場のウマイもの ←牛ステーキバーガー
Ola! Portugal 与茂駄とれしゅ ： リスボンの美味しいデザート ～花びらのジェラート～
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干しダラのコロッケ、１個 ３．５ユーロなり。他にはドリンクメニューとして、ポートワイン、ワイン、ビールなどがありました。
じゃ～ん♪ とりあえず、コロッケを注文。一口ガブリすると、
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