Ola♪
Arraiolos アライオロス村のじゃらんじゃらん(ぶらり村歩き)を終えたケ組。お昼になったのでランチを食べる事に。

<Gaspacho ガスパショ(ポルトガル風ガスパチョ)>
ポルトガル情報満載のブログ:Ola! Portugal

ぶらり村歩き中に、レストランの偵察を兼ねていたケ。←これはよくやっています。地元民が通う安くて美味しそうな大衆食堂が好みです。
今回は、メインストリートから少し奥に入ったレストランにしました。

ポルトガル旅行記:アレンテージョ地方アライオロス
パラソルの下の野外テーブルに着席。ポルトガルの夏は気温は高いのですが、湿度が低いので木陰に入ると日本の夏よりは過ごしやすいです。それに店内は日本の様にガンガン冷房を掛けている感じでもないので、外の方が快適だったりします。

<Petiscos ペティシュコス(おつまみ)>
ポルトガル料理:Petiscos ペティシュコス(おつまみ)
今回は、ケの両親も初めてのポルトガルに連れてきていたので、折角なので取り分けしながら色々と食べましょう♪ と言う事で、ペティシュコス(おつまみ、小皿料理)も数品たのみました。
こちらは、キノコのオリーブ漬け。

Petiscos ペティシュコス(タコ)
タコと玉ねぎのマリネ。柔らかく茹でたタコに上質なビネガーとオリーブオイルが美味しい、ポルトガル定番の小皿料理です。これが、美味しいんですよね~。

Petiscos ペティシュコス(小皿料理)
数点並んでいる小皿料理から、美味しそうなのを3皿選んでみました。ポルトガルでは、日本の居酒屋の様に同じお皿を数人でシェアして食べる事はあまりしませんが、まぁ今回は人数も多いし、良いでしょう。
ポルトガルのレストランでは、日本人には量が多いので(最近は以前と比べたら減ってきましたが)、2人で1皿を分けても十分と思う時もありますが、ポルトガル人ガイドの友人アルトさんにきくと、今の所チャージ代を取られたりはしないけど、マナー的には・・・と言っていました。

<ポルトガルワイン>
ポルトガルワイン:アレンテージョ
ハウスワイン。きっとアレンテージョワインでしょう。夏は冷やした白がケの好みです。

<Gaspacho a Portuguesa ポルトガル風ガスパチョ(冷製スープ)>
ポルトガル料理:Gaspacho (ガスパショ)
野菜のピューレ状にしたスペインのガスパチョとは違い、ポルトガル(主にアレンテージョ地方)のガスパチョは、野菜を角切りのままです。また、この様にガスパショにパンや魚のフライを入れる事もあり、前菜のスープと言うより、これでしっかりメイン料理となる事も。暑い夏にはぴったりですな。
 Ola! Portugal 与茂駄とれしゅ : ガスパチョ食べまくり ←西風、葡風を食べ比べしています
 Ola! Portugal 与茂駄とれしゅ : なんちゃってガスパチョを作ってみた ←作ってみた

<Migas de espargos com Carne ミーガシュ・デ・エスパラゴス・コン・カルネ>
ポルトガル料理:Migas de espargos com carne
こちらもアレンテージョ地方の郷土料理。ミーガシュ(肉の旨みをパンにしみ込ませた料理:写真右)と、付け合わせのお肉(メインはミーガシュです!)。癖になる人は癖になるミーガシュです。

<Carne de porco c/ameijoas カルネ・デ・ポルコ・コン・アメイジョアス>
ポルトガル料理:Carne de porco com ameijoas (豚アサリ)
こちらもアレンテージョ地方の定番郷土料理、豚アサリ。海の幸と丘の幸の意外な組み合わせですが、これが美味しいんですよね。こちらは今ではアレンテージョ地方以外でもメニューにある事が多い人気料理です。

初めてのポルトガル&アレンテージョ地方の両親のために、アレンテージョ郷土料理祭りとなりました。ポルトガルも地方地方で郷土料理が色々とあるので、それを楽しむのが好きです。また人数が多いと、こうやって色々な料理を楽しめるので、食いしん坊にはぴったりですな。
 
ん?デザートは? はい、お腹いっぱいと言うのもありましたが、アライオロスに来たら行かないと!のお気に入りのパステラリア(お菓子を中心にしたカフェ)が有るので、別腹で残しておきました。

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