Ola♪
Faro ファーロで素敵なカフェを見つけました。
＜Cafe Alianca, Cervejaria Alianca＞
Faro ファーロで素敵なカフェを見つけました。
＜Cafe Alianca, Cervejaria Alianca＞
Cafe Aliancaは、1908年創業の老舗カフェ。2010年に一旦閉店しましたが。2016年に改装した再オープンとなりました。
以前は昔ながらのカフェだったそうで、ポルトガルの有名な詩人や、ポルトガルの国民的ファド歌手のアマリア・ロドリゲスも来店したんだとか。その他、多くの著名人のポートレートが飾っていました。
改装後は往時の雰囲気を残しつつ、Cervejaria セルヴェジャリア（ビアホール）になりました。
店内を走る配管。隣が醸造所で出来たての生ビールがこの配管を通って配される、訳ではなさそうですが、消費されるビールの量からすると、隣に大きなタンクがあって、そこからビールがケの元にやって来ていそうです。
「とりあえず、生中いっぱい」
「あいよ」
＜Cerveja セルヴェージャ＞
やってきました
真昼間から飲むビールは美味いのう♪
＜Pastel de Bacalhau パステル・デ・バカリャウ＞
ビールのあては、まずは定番のパステル・デ・バカリャウ（干しダラのコロッケ）。爪楊枝に刺さったオリーブの実もいいね～。
先日のなんちゃってタラコロッケと違って、綺麗な色、形に揚がっていますね（全く別物だ）。何より美味しゅうございました。
＜Picapau classico ピカ‐パウ・クラシコ＞
ついでに、ココでお昼にする事にしました。ケは、『Pica-pau』をチョイス。
ピカパウは細長く切った牛肉を、ニンニク、赤唐辛子、マスタードなどと一緒に炒め、ワイン、ピクルスを和えたもの。ピカパウは「キツツキ」と言う意味。美味しくて、細切れにした肉を爪楊枝などで何度も何度も「キツツキ」の様につついて食べてしまう、と言った語源だそうです。
＜Prego ou Bifana プレーゴ・オウ・ビファナ＞
相棒のスノホワのチョイスはポルトガル風牛肉のサンドイッチ。シンプルに薄切りのステーキをパンに挟んだだけ（お好みでマスタードを塗っても美味しいんよ）ですが、これがまたビールに合うんですよね
昼食の後、じゃらんじゃらんを終わってからも再度やってきて、ビール休憩をしました。
＜Tremoco トレモッソ＞
こちらもポルトガルの定番のおつまみ、ケの好きなトレモッソと言う豆。軽く塩茹でされていて、これを口にしだすと止まらない・・・。薄皮は奥の小皿に出してくださいね。
雰囲気だけでなく、料理も美味しかった老舗カフェでした。
参考になったぞ～と思った人は、ロシ
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とっても励みになるそうぞなロシ
それと、Facebook も見てね～。アフリカゾウの一家もいっぱい登場しています。
Ola! Portugal ←ポルトガルを訪れる事33回！ポルトガル情報満載のHPです。
Ola! Portugal ： 歩きまくり / Faro ファーロ ←アルガルヴェ地方の美しい街です
Ola! Portugal 与茂駄とれしゅ ： ポルトガルの車窓から：ラゴス～ファーロ
Ola! Portugal 与茂駄とれしゅ ： なでしこジャパン、アルガルベカップに参戦。アルガルヴェってどんなトコ？
Ola! Portugal 与茂駄とれしゅ ： ファーロのミニＳＬに乗ってみた ←ファーロの街をミニ観光
Ola! Portugal 与茂駄とれしゅ ： ファーロの旧市街をじゃらんじゃらん ←ポルトガルの古い街並み
Ola! Portugal 与茂駄とれしゅ ： ファーロの大聖堂とパイプオルガン ←見事なカテドラル。景色もね
Ola! Portugal 与茂駄とれしゅ ： ファーロ考古学博物館 ←見事なローマ時代のモザイクや金貨
以前は昔ながらのカフェだったそうで、ポルトガルの有名な詩人や、ポルトガルの国民的ファド歌手のアマリア・ロドリゲスも来店したんだとか。その他、多くの著名人のポートレートが飾っていました。
改装後は往時の雰囲気を残しつつ、Cervejaria セルヴェジャリア（ビアホール）になりました。
店内を走る配管。隣が醸造所で出来たての生ビールがこの配管を通って配される、訳ではなさそうですが、消費されるビールの量からすると、隣に大きなタンクがあって、そこからビールがケの元にやって来ていそうです。
「とりあえず、生中いっぱい」
「あいよ」
＜Cerveja セルヴェージャ＞
やってきました
真昼間から飲むビールは美味いのう♪
＜Pastel de Bacalhau パステル・デ・バカリャウ＞
ビールのあては、まずは定番のパステル・デ・バカリャウ（干しダラのコロッケ）。爪楊枝に刺さったオリーブの実もいいね～。
先日のなんちゃってタラコロッケと違って、綺麗な色、形に揚がっていますね（全く別物だ）。何より美味しゅうございました。
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ついでに、ココでお昼にする事にしました。ケは、『Pica-pau』をチョイス。
ピカパウは細長く切った牛肉を、ニンニク、赤唐辛子、マスタードなどと一緒に炒め、ワイン、ピクルスを和えたもの。ピカパウは「キツツキ」と言う意味。美味しくて、細切れにした肉を爪楊枝などで何度も何度も「キツツキ」の様につついて食べてしまう、と言った語源だそうです。
＜Prego ou Bifana プレーゴ・オウ・ビファナ＞
相棒のスノホワのチョイスはポルトガル風牛肉のサンドイッチ。シンプルに薄切りのステーキをパンに挟んだだけ（お好みでマスタードを塗っても美味しいんよ）ですが、これがまたビールに合うんですよね
昼食の後、じゃらんじゃらんを終わってからも再度やってきて、ビール休憩をしました。
＜Tremoco トレモッソ＞
こちらもポルトガルの定番のおつまみ、ケの好きなトレモッソと言う豆。軽く塩茹でされていて、これを口にしだすと止まらない・・・。薄皮は奥の小皿に出してくださいね。
雰囲気だけでなく、料理も美味しかった老舗カフェでした。
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それと、Facebook も見てね～。アフリカゾウの一家もいっぱい登場しています。
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