Bom dia♪
Porto ポルト・シニア旅、今晩は肉祭りの開催です♪

＜ポルトガル肉祭り開催♪＞
ポルトガル情報＆旅行ブログ：Ola! Portugal
ど～ん♪　肉・肉・肉♪♪
ポルトガル旅行記：ポルトの美味しいレストラン
肉祭りの開催は、ケ組のお気に入り、ケ・シュラン☆獲得の肉レストランです。

＜Sangria サングリア＞
ポルトガルのお酒：サングリア
まずは軽く、グビグビ、サングリア♪ 今回、何回飲んだだろう♪　　サングリアは日本でも簡単に作れますよ♪　美味しいサングリアのレシピはコチラ
　Ola! Portugal 与茂駄とれしゅ：なんちゃってサングリアを作ってみた

＜Caldo Verde カルド・ヴェルデ＞
ポルトガル料理：Caldo verde カルド・ヴェルデ
ポルトガル北部の名物カルド・ヴェルデ。ポテトをベースに、チリメンキャベツにチョリッソが入った素朴で美味しいソッパ♪

そして、今回はケ組の両親と合わせて４人で来ましたので、折角なのでポルトガルの美味しい肉料理をど～んと４種類注文して、少しづつシェアする事に♪　このレストランはメイア・ドーセ（１/２皿）が注文出来るので、４皿注文しえも大丈夫かな♪と。冒頭の写真がその様子ですが、こうやって見ると豪勢ですね♪　なかなか出来ません

＜Frango no churrasco フランゴ・ノ・シュラシュコ＞
ポルトガルの肉料理：Frango assado フランゴ・アッサード
鶏のバーべーキュー。鳥の炭火焼きは美味しいんですよね♪

＜Secretos de Porto セクレトス・デ・ポルコ＞
ポルトガルの肉料理：Secretos de Porセクレトス・デ・ポルコco
「黒豚（イベリコ豚）の秘密」と言う名の料理。ポルトガルは豚肉が美味しいのですが、その中でもこの料理はイベリコ豚のトロの部分！と思うほど、脂がのっていてジューシーで美味しいのです♪

＜Posta Mirandesa ポスタ・ミランデーサ＞
ポルトガル料理
ポルトガルの北東部、Miranda do Douro ミランダ・ド・ドウロ周辺で飼われているブランド牛、ミランダ牛のステーキ♪

＜Espetada de Vitela エスペターダ・デ・ヴィテーラ＞
ポルトガルの肉料理：Posta Mirandesa ポスタ・ミランデーサ
子牛のバーベキュー。子牛のステーキは柔らかくて美味しいです。

いや～、これだけお肉を食べると、お腹いっぱいです！でも一度にポルトガルの名物肉料理をまとめてやっつける事が出来たので大満足です。

＜Melao メラォン＞
ポルトガル料理：果物 Melao メラォン
メロン。ポルトガルの夏の果物はやっぱりメロン♪　日本でいうスイカみたいな感じでしょうか。
ポルトガルでもスイカはあるのですが、レストランではほとんど見かけません。以前にも書きましたが、ポルトガルの都市伝説が原因説もケの中でなっています

＜Salada de Frutas サラダ・デ・フルータス＞
ポルトガル料理：Salada de Frutas
見た目も華やかで美味しいフルーツポンチ。果物も缶詰物ではなく、ちゃんと季節の果物をカットして作っています。

＜Gelado ジェラード＞
ポルトガル料理：レモンのシャーベット
レモン味のアイスクリーム。脂っこい料理の後をさっぱりと♪

大満足の肉祭りでした♪

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