Ola♪
Nazare ナザレ の 白砂ビーチの散歩の途中で、こんな風景に出会いました♪
＜ポルトガル旅行記：ポルトガルの漁村風景（Nazare ナザレ）＞
Nazare ナザレ の 白砂ビーチの散歩の途中で、こんな風景に出会いました♪
＜ポルトガル旅行記：ポルトガルの漁村風景（Nazare ナザレ）＞
砂浜に並ぶ、魚の干物を並べた棚が並ぶ光景。なんだか日本の漁村風景みたいですね。
ちょうど地元のおばあさん達が魚の開きを干していたので、その様子を見学してきました。
バケツには既に開きとなって塩水に漬かっている魚が一杯。
おばあさんがバケツから魚を取り出して網の上に・・・。
ド～ン♪ 網に上げられた新鮮な魚。日本人だと、このまま刺身で食べたくなりますね。
網にあげた開きを、丁寧に網の上に並べていきます。
「よっこいしょ、と」
こうして１枚完成。
ド～ン♪
ドン、ド～ン！
こうやって何枚も並ぶ干物の棚は圧巻ですね～。
こちらは、だいぶ仕上がってきました。
ポルトガルの夏の日差しは強いので、あっと言う間に出来るんですかね。こうやって水分を飛ばしていく過程で旨味が濃縮されていくんでしょうね。ポルトガルでも干物を焼いて食べるんですよ。これまた美味しいんだ♪
アジやイワシの開き以外にも、タコやイカ、キンメダイっぽい魚なんかも干物に。
棚の傍では、おばあちゃんが直売していました。
あ～、なんだかお腹が空いてきましたね。ナザレにきたからには、ご飯は魚だ♪
参考になったぞ～と思った人は、ロシ
をポッチっと、ひと押し投票をお願いします。
とっても励みになるそうぞなロシ
それと、Facebook も見てね～。アフリカゾウの一家もいっぱい登場しています。
Ola! Portugal ←ポルトガル情報満載のＨＰ
Ola! Portugal ： 歩きまくり / Nazare ナザレ
Ola! Portugal 与茂駄とれしゅ
・ナザレに行ってきた（１）： ナザレのあんなトコ、こんなトコ♪
・ナザレに行ってきた（２）： ナザレの白砂のビーチを歩いてみた♪
ちょうど地元のおばあさん達が魚の開きを干していたので、その様子を見学してきました。
バケツには既に開きとなって塩水に漬かっている魚が一杯。
おばあさんがバケツから魚を取り出して網の上に・・・。
ド～ン♪ 網に上げられた新鮮な魚。日本人だと、このまま刺身で食べたくなりますね。
網にあげた開きを、丁寧に網の上に並べていきます。
「よっこいしょ、と」
こうして１枚完成。
ド～ン♪
ドン、ド～ン！
こうやって何枚も並ぶ干物の棚は圧巻ですね～。
こちらは、だいぶ仕上がってきました。
ポルトガルの夏の日差しは強いので、あっと言う間に出来るんですかね。こうやって水分を飛ばしていく過程で旨味が濃縮されていくんでしょうね。ポルトガルでも干物を焼いて食べるんですよ。これまた美味しいんだ♪
アジやイワシの開き以外にも、タコやイカ、キンメダイっぽい魚なんかも干物に。
棚の傍では、おばあちゃんが直売していました。
あ～、なんだかお腹が空いてきましたね。ナザレにきたからには、ご飯は魚だ♪
参考になったぞ～と思った人は、ロシ
をポッチっと、ひと押し投票をお願いします。とっても励みになるそうぞなロシ
それと、Facebook も見てね～。アフリカゾウの一家もいっぱい登場しています。
Ola! Portugal ←ポルトガル情報満載のＨＰ
Ola! Portugal ： 歩きまくり / Nazare ナザレ
Ola! Portugal 与茂駄とれしゅ
・ナザレに行ってきた（１）： ナザレのあんなトコ、こんなトコ♪
・ナザレに行ってきた（２）： ナザレの白砂のビーチを歩いてみた♪
