Ola♪
Peniche ペニシェの綺麗な海を見てしまったら、ご飯はやっぱり魚料理でしょう♪
＜ポルトガル料理：Saldinhas Assadas サルディーニャス・アッサーダス ＞
Peniche ペニシェの綺麗な海を見てしまったら、ご飯はやっぱり魚料理でしょう♪
＜ポルトガル料理：Saldinhas Assadas サルディーニャス・アッサーダス ＞
まずは昼食。定番のイワシの炭火焼き。ふっくらとしていて美味しそうでしょう♪
ポルトガルっぽく、パンの上にほぐしたイワシを載せてパクリ♪ 脂がパンに染みて、これまた美味♪
続いては、半島一周の旅が終わった後に晩御飯。
どこか良いレストランが無いかと探索中に・・・
何やらシュールなマネキンが・・・
頭にぐるぐる巻きのガムテープが・・・。もう少し大事にしてやってください・・・
でも、彼の働きに免じてこのレストランへ
裏路地にあるレストランのテラス席にて晩御飯としました。
＜Sangria サングリア＞
サングリアは赤ワインをソーダやジュースで割り、その中に一口大に切った果物とシナモン等を漬けた飲み物。隠し味として、ポートワインやブランデーを入れたりします。暑い夏にはサングリアに限りますな。
＜Polvo Assadas ポルヴォ・アッサーダス ＞
タコの炭火焼き。タコを焼いてシンプルに上質なオリーブオイルをたっぷりとかけたもの。本当にシンプルなのですが、これがまたウマイ！付け合わせのイモも美味しいんですよね。
＜Bacaihau Assado バカリヤウ・アッサード＞
これまた焼いた干しダラに上質なオリーブオイルを掛けたもの。
このレストラン、ちょっと怪し気なバイト君に店案内をさせていましたが
お味はなかなか良かったですよ！
＜Leite Creme レイテ・クレーメ＞
レイテ・クレーメ、生クリームを使っていないポルトガル風クレーム・ブリュレ。お店でちゃんと手作りしたものですね。
少し早めの時間にレストランに行ったので、待つことなく席をゲット出来ましたが、しならくすると店の外は、壁沿いにコチラを見ながら並ぶ行列が・・・。ちょっと、食べにくいぞ・・・。でもポルトガル人は気にせず、ゆっくり、たっぷり２時間位のディナーを楽しみます。なので、少し早めの時間に行くのが良いですよ。
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それと、Facebook も見てね～。アフリカゾウの一家もいっぱい登場しています。
Ola! Portugal ←ポルトガルガイド本『レトロな旅時間ポルトガルへ』の著者のＨＰ＆ブログ
Ola! Portugal ： 歩きまくり / Peniche ペニシェ ←ポルトガルでも指折りの漁港の町
Ola! Portugal 与茂駄とれしゅ
・ ペニシェに行ってきた（１）←こんな町です
・ ペニシェに行ってきた（２）←美しい教会を見つけました
・ ペニシェに行ってきた（３）←半島をぐるり周遊しました：前編
・ ペニシェに行ってきた（４）←半島をぐるり周遊しました：後編
・ ポルトガル古城巡り（２９）ペニシェ要塞 ←海の要塞です
ポルトガルっぽく、パンの上にほぐしたイワシを載せてパクリ♪ 脂がパンに染みて、これまた美味♪
続いては、半島一周の旅が終わった後に晩御飯。
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頭にぐるぐる巻きのガムテープが・・・。もう少し大事にしてやってください・・・
でも、彼の働きに免じてこのレストランへ
裏路地にあるレストランのテラス席にて晩御飯としました。
＜Sangria サングリア＞
サングリアは赤ワインをソーダやジュースで割り、その中に一口大に切った果物とシナモン等を漬けた飲み物。隠し味として、ポートワインやブランデーを入れたりします。暑い夏にはサングリアに限りますな。
＜Polvo Assadas ポルヴォ・アッサーダス ＞
タコの炭火焼き。タコを焼いてシンプルに上質なオリーブオイルをたっぷりとかけたもの。本当にシンプルなのですが、これがまたウマイ！付け合わせのイモも美味しいんですよね。
＜Bacaihau Assado バカリヤウ・アッサード＞
これまた焼いた干しダラに上質なオリーブオイルを掛けたもの。
このレストラン、ちょっと怪し気なバイト君に店案内をさせていましたが
お味はなかなか良かったですよ！＜Leite Creme レイテ・クレーメ＞
レイテ・クレーメ、生クリームを使っていないポルトガル風クレーム・ブリュレ。お店でちゃんと手作りしたものですね。
少し早めの時間にレストランに行ったので、待つことなく席をゲット出来ましたが、しならくすると店の外は、壁沿いにコチラを見ながら並ぶ行列が・・・。ちょっと、食べにくいぞ・・・。でもポルトガル人は気にせず、ゆっくり、たっぷり２時間位のディナーを楽しみます。なので、少し早めの時間に行くのが良いですよ。
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・ ポルトガル古城巡り（２９）ペニシェ要塞 ←海の要塞です
バカリャウは、板状に加工され、塩まみれでスーパーに山積みになっているのを見て、ポルトガルの人々に幅広く浸透している食材であることを実感したことを覚えています。
あの美味すぎるタコを再び食べる日はいつなのか・・・