食べまくり（お菓子）
3月28
Ola♪
コーヒー好きのケ。暑い夏には冷たいアイスコーヒーが飲みたくなりますよね。
でも、ポルトガルのCafe カフェといえば小さなカップで出てくる温かいエスプレッソ。ではポルトガルでアイスコーヒーを注文の仕方です（某有名ガイドブック
にも載っていませんよ
）
＜ポルトガルのCafe カフェ（エスプレッソ）＞
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コーヒー好きのケ。暑い夏には冷たいアイスコーヒーが飲みたくなりますよね。
でも、ポルトガルのCafe カフェといえば小さなカップで出てくる温かいエスプレッソ。ではポルトガルでアイスコーヒーを注文の仕方です（某有名ガイドブック
にも載っていませんよ）＜ポルトガルのCafe カフェ（エスプレッソ）＞
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Ola♪
リスボン市電２５番線に乗ってのLisboa リスボン西部の旅、前回のカンポ・デ・オウリケ市場に続いて行ったのは、パステル・デ・ナタの有名店、Pastelaria Aloma パステラリア・アロマに行ってきました。
＜Pastelaria Aloma パステラリア・アロマ＞
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リスボン市電２５番線に乗ってのLisboa リスボン西部の旅、前回のカンポ・デ・オウリケ市場に続いて行ったのは、パステル・デ・ナタの有名店、Pastelaria Aloma パステラリア・アロマに行ってきました。
＜Pastelaria Aloma パステラリア・アロマ＞
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11月3
11月25
10月16
Ola♪
パステル・デ・ナタと言えば、ベレン地区の元祖Pasteis de Belem パステイス・デ・ベレンが有名ですが、ナタはこの店に限らず多くの店で出され、ポルトガルいち美味しいナタを競うコンテストも開かれる程の国民的お菓子です。
＜エッグタルトの元祖、ポルトガル名 Pastel de Nata パステル・デ・ナタ＞
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パステル・デ・ナタと言えば、ベレン地区の元祖Pasteis de Belem パステイス・デ・ベレンが有名ですが、ナタはこの店に限らず多くの店で出され、ポルトガルいち美味しいナタを競うコンテストも開かれる程の国民的お菓子です。
＜エッグタルトの元祖、ポルトガル名 Pastel de Nata パステル・デ・ナタ＞
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Ola♪
なんちゃってポルトガル料理を作ってみた、シリーズ第
弾は、レイテ・クレーメです。
＜Leite Creme レイテ・クレーメ＞
↑ 出来上がりの期待値。現地ポルトガルで食べたもの。
手前がレイテ・クレーメ、奥がプディン・フラン続きを読む
なんちゃってポルトガル料理を作ってみた、シリーズ第
弾は、レイテ・クレーメです。＜Leite Creme レイテ・クレーメ＞
↑ 出来上がりの期待値。現地ポルトガルで食べたもの。
手前がレイテ・クレーメ、奥がプディン・フラン続きを読む
Ola♪
なんちゃってポルトガル料理を作ってみた、シリーズ第
弾は、なんちゃってシリーズ初のデザート、アロース・ドース（ポルトガル風ライス・プリン）です。
＜Arroz Doce アロース・ドース＞
↑ 出来上がりの期待値。現地ポルトガルで食べたもの続きを読む
なんちゃってポルトガル料理を作ってみた、シリーズ第
弾は、なんちゃってシリーズ初のデザート、アロース・ドース（ポルトガル風ライス・プリン）です。＜Arroz Doce アロース・ドース＞
↑ 出来上がりの期待値。現地ポルトガルで食べたもの続きを読む
Ola♪
ゴールデン・ウイークに突入！この期間にポルトガルに行っている方も多いのでは（うらやましいぞ～）。
現地Lisboa リスボンはもう暑いんでしょうね。そんな時は、『レトロな旅時間ポルトガルへ』でも紹介した大人気のジェラート店「Santini サンティニ」に行ってこよう！
＜1949年にエストリルで創業の人気店サンティニ＞
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ゴールデン・ウイークに突入！この期間にポルトガルに行っている方も多いのでは（うらやましいぞ～）。
現地Lisboa リスボンはもう暑いんでしょうね。そんな時は、『レトロな旅時間ポルトガルへ』でも紹介した大人気のジェラート店「Santini サンティニ」に行ってこよう！
＜1949年にエストリルで創業の人気店サンティニ＞
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Ola♪
先日も『ぐるナイ』の「ゴチになります！」のコーナーがポルトガル料理対決でしたが、この週末の朝も相次いでポルトガル関連が登場です。
『にじいろジーン』の「世界まるごと見聞録」のコーナーでPorto ポルト編。そしてほぼ同時刻放送の『知っとこ』の「世界の朝ご飯」のコーナーはマカオ編でしたが、旧ポルトガル領だったと言う事で、ポルトガル関連の文化が登場していました。熱いゾ！ポルトガル！！
＜ユネスコ世界遺産：ポルト歴史地区＞
Ola♪ なんか季節感がまるでゼロな記事ですな・・・
Braganca ブラガンサでは、Pousada de Sao Bartolomeu ポザーダ・デ・サン・バルトロメウに泊まりました。ここのポザーダは旧市街から少し離れているので晩御飯はポザーダのレストランで食べる事にしました。
＜ポザーダ・デ・サン・バルトロメウ（ブラガンサ）からの眺め＞
ポザーダからはブラガンサ城が綺麗に見えます。続きを読む
Braganca ブラガンサでは、Pousada de Sao Bartolomeu ポザーダ・デ・サン・バルトロメウに泊まりました。ここのポザーダは旧市街から少し離れているので晩御飯はポザーダのレストランで食べる事にしました。
＜ポザーダ・デ・サン・バルトロメウ（ブラガンサ）からの眺め＞
ポザーダからはブラガンサ城が綺麗に見えます。続きを読む
10月27
Ola♪
以前行った、内装が見事なCoimbra コインブラの教会カフェ（Cafe Santa Cruz カフェ・サンタ・クルス）で食べた、ケイジャーダがムイント美味しゅう御座いました（ケ・シュラン☆☆☆）。色々調べると、このケイジャーダはコインブラ近郊のPereira ペレイラと言う村のパステラリアが作っている様です。
と言う事で、ウマイ物好きのケ組はペレイラ村まで行って来ました。
＜コインブラの教会カフェのケイジャーダ（写真下）＞
写真上はコインブラ近郊の村テントゥガル村の銘菓、Pasteis de Tentugal パステス・デ・テントゥガル。テントゥガル村にも行ってみたいゾ！
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以前行った、内装が見事なCoimbra コインブラの教会カフェ（Cafe Santa Cruz カフェ・サンタ・クルス）で食べた、ケイジャーダがムイント美味しゅう御座いました（ケ・シュラン☆☆☆）。色々調べると、このケイジャーダはコインブラ近郊のPereira ペレイラと言う村のパステラリアが作っている様です。
と言う事で、ウマイ物好きのケ組はペレイラ村まで行って来ました。
＜コインブラの教会カフェのケイジャーダ（写真下）＞
写真上はコインブラ近郊の村テントゥガル村の銘菓、Pasteis de Tentugal パステス・デ・テントゥガル。テントゥガル村にも行ってみたいゾ！
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6月10
Ola♪
相棒のスノホワは一人ポルトガル・・・。ケはお仕事なので一人お留守番です。久々の独身生活ですが、仕事から帰ってから晩御飯を作るのがめんどくさい。と言う事で、遅くなった時にはチャチャと食べれる物を買い出しに無印良品に行って来ました。そこでケの目に飛び込んで来たのは！
＜マンゴーの半熟カステラ＞
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相棒のスノホワは一人ポルトガル・・・。ケはお仕事なので一人お留守番です。久々の独身生活ですが、仕事から帰ってから晩御飯を作るのがめんどくさい。と言う事で、遅くなった時にはチャチャと食べれる物を買い出しに無印良品に行って来ました。そこでケの目に飛び込んで来たのは！
＜マンゴーの半熟カステラ＞
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10月5
Ola♪
Sintra シントラは、Lisboa リスボンの西にある緑豊かなシントラ山系にある「この世のエデン」。王宮をはじめ、ムーアの城跡、ペーナ宮殿、レガレイラ宮殿、パラシオ・デ・モンセラーテ等々、見所が沢山。こんな見所の他にも甘党王国ポルトガルの食べ処も有るんよ、食べにきさいや～。
＜Queijada ケイジャーダ＞
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Sintra シントラは、Lisboa リスボンの西にある緑豊かなシントラ山系にある「この世のエデン」。王宮をはじめ、ムーアの城跡、ペーナ宮殿、レガレイラ宮殿、パラシオ・デ・モンセラーテ等々、見所が沢山。こんな見所の他にも甘党王国ポルトガルの食べ処も有るんよ、食べにきさいや～。
＜Queijada ケイジャーダ＞
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7月16
ａ♪
ついにミゲル君来日♪ 楽しんで行ってね～。可愛らしい笑顔と美しい歌声を残して行ってね。
最近日本で流行ったポルトガル系のお菓子と言えば、ハワイのマラサダ（ポルトガル移民がハワイに伝えたと言われています）、少し前に流行った半熟カステラ（無印からも半熟カステラが今も発売中ですね）、そして更に遡ると、エッグタルトもポルトガルから伝わったお菓子です。
＜エッグタルトの元祖、ポルトガル名パステル・デ・ナタ＞
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ついにミゲル君来日♪ 楽しんで行ってね～。可愛らしい笑顔と美しい歌声を残して行ってね。
最近日本で流行ったポルトガル系のお菓子と言えば、ハワイのマラサダ（ポルトガル移民がハワイに伝えたと言われています）、少し前に流行った半熟カステラ（無印からも半熟カステラが今も発売中ですね）、そして更に遡ると、エッグタルトもポルトガルから伝わったお菓子です。
＜エッグタルトの元祖、ポルトガル名パステル・デ・ナタ＞
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5月28
Ola♪
先日のポルトガルのクリスマスの記事の続きです。ポルトガルで、クリスマスから、新年の王様の日（1/6）にかけて食べるのが、「王様のお菓子」と呼ばれる、Bolo rei ボーロ・レイと言う伝統的なお菓子です。この時期、街のカフェの店頭に、沢山並んでいるのを見かけます。
上段のカステラのルーツと言われているPao de lo パォン・デ・ローの下に並んでいる、カラフルで美味しそうなのが、ボーロ・レイです。続きを読む
先日のポルトガルのクリスマスの記事の続きです。ポルトガルで、クリスマスから、新年の王様の日（1/6）にかけて食べるのが、「王様のお菓子」と呼ばれる、Bolo rei ボーロ・レイと言う伝統的なお菓子です。この時期、街のカフェの店頭に、沢山並んでいるのを見かけます。
上段のカステラのルーツと言われているPao de lo パォン・デ・ローの下に並んでいる、カラフルで美味しそうなのが、ボーロ・レイです。続きを読む
？！ これは食べてみなければ。
プロフィール
ケニッシュ
Ola ♪ポルトガル好きのケニッシュ（自分の名前をポルトガル風に読んだもの）です。
ポルトガルを訪ねる事35回、Ola! Portugal と言うHPの管理人もやっています。ポに関する事を写真満載で紹介。とべ動物園のアフリカゾウの親子、ウロコインコの『もみじ』さんにメロメロ♪
Bem vindo!
ケニッシュの Facebook
ポルトガル本を出版しました
『ポルトガル名建築さんぽ』
エクスナレッジ、1760円
2020年7月1日発売
各書店、Amazon、楽天ブックス
などで好評発売中♪買ってね♪
『レトロでかわいいポルトガル
の紙もの』
イカロス出版、1728円
2017年10月23日発売
各書店、Amazon、楽天ブックス
などで好評発売中、買ってね～
『レトロな旅時間ポルトガルへ』
イカロス出版、1728円
2017年8月28日発売
各書店、Amazon、楽天ブックス
などで好評発売中、買ってね～
『持ち帰りたいポルトガル』
誠文堂新光社、1600円
2016年8月17日発売
各書店、Amazon 、楽天ブックス
などで好評発売中♪ 買ってね～
『レトロな旅時間 ポルトガルへ』
イカロス出版、1680円
2013年2月12日発売
各書店、Amazon 、楽天ブックス
などで好評発売中♪ 買ってね～
ポルトガル個人ガイドのご紹介
『ARTOURSPORTUGAL』
ケ組のお友達、ポルトガル
アルトさんによる個人ガイド
のご紹介です。
（詳細はコチラ→ブログ内記事）
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→ ARTOURS : Facebook
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