Ola! Portugal 与茂駄(よもだ)とれしゅ ~オラ!ポルトガルのブログ~

与茂駄(よもだ)とは、伊予弁で「とりとめのない話」。 ポルトガルに関する旅行記、料理、お菓子、サッカー等、Portugal に関する 与茂駄話を綴った写真満載のブログです。

飲みまくり(ワイン等)

オビドスに行ってきた(5)~ジンジーニャとチョコレート~

Bom dia♪
今回のObidos オビドス滞在は短かったので、オビドスで美味しい物を食べる時間は無かったのが残念で・・・

<Obidos オビドス>
ポルトガル情報&旅行ブログ:Ola! Portugal
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ポルトガルのアイスコーヒーとか、飲み比べとか。

Ola♪
コーヒー好きのケ。暑い夏には冷たいアイスコーヒーが飲みたくなりますよね。
でも、ポルトガルのCafe カフェといえば小さなカップで出てくる温かいエスプレッソ。ではポルトガルでアイスコーヒーを注文の仕方です(某有名ガイドブックにも載っていませんよ

<ポルトガルのCafe カフェ(エスプレッソ)>
ポルトガル情報&旅行ブログ:Ola! Portugal
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リスボンの海賊バーのカクテル

Ola♪
ケのFacebook のポ人のお友達から、『typical " Alfacinha " cocktail called Pirata、ピラタ(海賊)と呼ばれるリスボン独特のカクテルがあるから、是非飲みに行ってみて』と紹介されました。

<Bar Pirata バール・ピラタ>
ポルトガル情報&旅行ブログ:Ola! Portugal
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リスボンの立ち飲み屋:Eduardino

Ola♪
前回のアルファマの大衆酒場繋がりで、今回もLisboa リスボンの立ち飲み屋の紹介です。

Ginjinha Sem RivalEduardino ジンジーニャ・セン・リヴァル・イ・エドゥアルディーニョ>
リスボン旅行記:一杯酒屋 ”Ginjinha Sem Rival e Eduardino

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なんちゃってサングリアを作ってみた

Ola♪
なんちゃってポルトガル料理を作ってみた、シリーズ第弾は、サングリアです。

<Sangria サングリア>
ポルトガル料理レシピ:サングリアの作り方
↑ 出来上がりの期待値。現地ポルトガルで飲んだもの。
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「レトロな旅時間ポルトガルへ」に登場のTAYLOR'S

Ola♪
Porto ポルトはポルトガルを代表するワイン、ポートワインの故郷。ポルト歴史地区のドウロ川の対岸、ヴィラ・ノヴァ・デ・ガイアにはポートワインのワイナリーが立ち並んでいます。
今回は、ケ組の本「レトロな旅時間ポルトガルへ」で紹介した老舗TAYLOR'S テイラーズに行って来た。

<1692年創業 TAYLOR'S>
『レトロな旅時間ポルトガルへ』から、TAYLOR'S テイラーズ
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マテウス・ロゼの新ラベル

Ola♪
一昔前、日本で一番手頃に買えるポルトガルのワインと言えば、緑色の丸くって丸っこいボトルに入ったMateus Rose マテウス・ロゼでした。この甘くて微発砲性のワイン、飲んだ事がある方も多いのではないでしょうか。

ポルトガルのワイン:マテウス・ロゼ
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サングリア大好き♪

Ola♪
夏の暑い時は、キリリと冷えた、甘くて美味しいSangria サングリアが美味しい♪ 普段は食事の時はアグア・コン・ガス(ガス入りの水)を飲む事がほとんどの相棒も、今回はサングリアを飲みまくりでした(笑)

<Sangria サングリア>
ポルトガル料理:Sangria サングリア
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ワイン作りを見学

Ola♪
9月中頃のポルトガルは、ぶどうの収穫時期です。ケも以前この時期にポルトガル旅行をした事があります。ポルトガルの世界遺産ドウロ川流域のワイン生産地域を旅したのですが、ぶどうを満載にしたトラクターや収穫をする労働者を運ぶトラックをよく見かけました。そして、ポルトガルの田舎の村を歩いていると、丁度畑から摘んで来たぶどうから、ワイン用の葡萄汁を絞っている所に遭遇。見学をさせて貰う事に。

ポルトガルワイン
ぶどうを満載にしたトラック。黒ぶどうや白ぶどうが混ざっています。続きを読む

名水・LUSO ルーゾの源泉に行く

Ola♪
ポルトガルの街歩きで必携なのがミネラルウォータ。その中でもポルトガルを代表するのがLUSO ルーゾ(日本ではルソとの表記も)です。スーパーやレストランで必ず目にしますよね。ルーゾの特徴はヨーロッパでは珍しい超軟水で、とても飲みやすいです。日本のお店でも時々見かける様になりました。

今回のケ組の夏のポルトガル旅は、美味しんぼの旅。この日は昼にMealhada メアリャーダの村で名物のLeitao レイタオン(仔豚の丸焼き)を食べた後、本日のお宿Palace Hotel do Bussaco パレス・ホテル・ド・ブサコに向かいました。ブサコに行くなら、途中寄らねばならない所があります。そう、ルーゾの源泉、ルーゾの町です。

Agua Mineral Narural LUSO
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リスボンの立ち飲み屋(ジンジーニャ屋)

Ola♪
最近アルコールはドクターストップがかかっているケですが(あまり飲まないのに)、ですが今日はお酒のお話。

今回登場は、ポルトガル・Lisboa リスボンの立ち飲み屋です。しかもジンジャ(さくらんぼの一種)から作った甘いリキュール、ジンジーニャのみを扱っている潔さ。場所はロシオ広場にあり、狭い店内にはジンジーニャの瓶がズラッ~と並んでいます

リスボンのお店(ジンジーニャ屋)
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LUSO ルーゾの美味しい水

Luso ルーゾ1
ポルトガルのミネラルウォータの代表と言えば、LUSO ルーゾですよね。軟水で飲みやすく、ポルトガルの町歩きの相棒に欠かせまんよね。ルーゾはコインブラ、ブサコ近郊のルーゾと言う町が産地です。実はまだブサコもルーゾにも行った事が無いので、機会が有れば行ってみたいと思っています。
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ポルトガルのワイン ~世界遺産ドウロ川上流を行く~

元記事は、与茂駄(よもだ)どいす (2010.5) からの引っ越し記事です。
が、見直しついでに写真を見直していくうちに、「ポルトガルの世界遺産:ドウロ川上流の列車の旅」 が加わっています

ポルトガルワイン カザル・ガルシア

先日本屋さんで、「NHK世界遺産100 ヨーロッパワイン紀行」を見かけたので買って来ました。

と言う訳で、このDVDに触発されて久しぶりにポルトガルのワインでも一番好きな、ヴィーニョ・ヴェルデ(写真)を飲みました。直訳すると緑のワイン。実際は、フレッシュなワインの方が近いでしょうか。その中でもこの銘柄(カザル・ガルシア)は私が初めてのポルトガル旅行で飲んで気に入ってレストランでいつも注文していたもの。微発泡性で飲みやすいです。ポルトガル国内でも産地に近い程美味しい!と言われる程輸送に弱くデリケートなワインと言われています。中でも樽出しで出されたヴェルデの美味しい事と言ったら!!!と言う事で、この味が忘れられず、昔はリュックに3本詰めて持って帰っていました。それが最近では日本でもネットで注文出来るんですからね♪続きを読む
プロフィール

ケニッシュ

Ola ♪ポルトガル好きのケニッシュ(自分の名前をポルトガル風に読んだもの)です。
ポルトガルを訪ねる事35回、Ola! Portugal と言うHPの管理人もやっています。ポに関する事を写真満載で紹介。とべ動物園のアフリカゾウの親子、ウロコインコの『もみじ』さんにメロメロ♪

Bem vindo!
Ola! Portugal
与茂駄(よもだとれしゅ

葡萄牙に関する、よもだ話を
気の向くままに書いています。
オラポル共々ご贔屓に♪
ケニッシュ

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イカロス出版、1728円
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