アヴェイロ : Ola! Portugal 与茂駄（よもだ）とれしゅ　～オラ！ポルトガルのブログ～

Ola!
ケ組2011年夏の美味しんぼの旅、ここAveiro アヴェイロは海沿いの町。と言う事で、この町での使命はLampreia ランプレイア（八つ目うなぎ）を食す事！と出発前から決めていたのです。

ランプレイアは、過去何回かこのブログでも名前は登場しているのですが、未だ食べた事がありません。八つ目うなぎと言っても、うなぎとは無縁の最も原始的な脊椎動物だそうです。ポルトガルでは高級食材で滋養強壮に良く、昔は王様しか食べられなかったそうです。ですから、庶民のあこがれの食材で、八つ目うなぎを模したお菓子はクリスマスのお菓子として定番なんだとか（ポルトガルのクリスマス）。ケがポルトガルで購入したポルトガル料理の本にも、このお菓子の作り方が載っていた程。事前リサーチでは、このアヴェイロに提供するレストランがあると言う事で楽しみに行って来ました。

＜Aveiro アヴェイロ＞

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Ola♪
ポルトガルの街を歩いていると目に入ってくるのが、装飾タイルAzulejo アズレージョです。14世紀にイスラム教徒によってスペインにもたらされたアスレホが、15世紀にポルトガルに伝えられたのが起源と言われています。日本でタイルと言うと、浴室などの内装に使われるイメージですが、ポルトガルでは王宮、教会、駅などの外装にも使われています。その種類も様々で、幾何学模様を組み合わせたデザインの物や、何枚ものタイルで１枚の絵を表していたりします。有名なのは、Porto ポルトのサン・ベント駅、同じく教会全体がアズレージョに包まれたアルマス聖堂、Bussaco ブサコの宮殿ホテルなどでしょうか。

そしてポルトガル国鉄CPのAveiro アヴェイロ駅の旧駅舎も、美しいアズレージョで覆われている事で有名です。

＜アヴェイロ駅＞