Ola! Portugal 与茂駄（よもだ）とれしゅ　～オラ！ポルトガルのブログ～

与茂駄（よもだ）とは、伊予弁で「とりとめのない話」。 ポルトガルに関する旅行記、料理、お菓子、サッカー等、Portugal に関する 与茂駄話を綴った写真満載のブログです。

ボーロ・レイ

5月28

クリスマスのお菓子

Ola♪
先日のポルトガルのクリスマスの記事の続きです。ポルトガルで、クリスマスから、新年の王様の日（1/6）にかけて食べるのが、「王様のお菓子」と呼ばれる、Bolo rei ボーロ・レイと言う伝統的なお菓子です。この時期、街のカフェの店頭に、沢山並んでいるのを見かけます。

Bolo Rei ボーロ・レイ
上段のカステラのルーツと言われているPao de lo パォン・デ・ローの下に並んでいる、カラフルで美味しそうなのが、ボーロ・レイです。続きを読む
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#クリスマス
#ポルトガルのお菓子
#ボーロ・レイ
#フィオス・デ・オヴォシュ
4月21

半熟カステラ

半熟カステラ

Ola! Portugal 与茂駄（よもだ）どいす　からの転載記事（2010.5.1）。話題が古いのはゴメンナサイ
だけど、少しパワーアップして書きますよ～。

まずは、最近流行っている（いた）ポルトガルのお菓子に関して。カステラのルーツとしてポルトガルのパォン･デ･ローが知られています。ポルトガルでは良く火を通したタイプと、生焼タイプ（半生タイプ）があるのですが、最近日本でもこの半生タイプのパォン･デ･ローが流行っているとの事。我が愛媛のスーパーでもお目見えしたので早速食してみました。続きを読む
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#ポルトガルのお菓子
#パォン・デ・ロー
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#半熟カステラ
#ポルト
プロフィール

ケニッシュ

Ola ♪ポルトガル好きのケニッシュ（自分の名前をポルトガル風に読んだもの）です。
ポルトガルを訪ねる事35回、Ola! Portugal　と言うHPの管理人もやっています。ポに関する事を写真満載で紹介。とべ動物園のアフリカゾウの親子、ウロコインコの『もみじ』さんにメロメロ♪

Bem vindo!
Ola! Portugal
与茂駄（よもだ）とれしゅ

葡萄牙に関する、よもだ話を
気の向くままに書いています。
オラポル共々ご贔屓に♪
ケニッシュ

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ブログで紹介しきれなかった
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『ポルトガル名建築さんぽ』
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『レトロでかわいいポルトガル
　の紙もの』
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ポルトガルガイド本『レトロな旅時間ポルトガルへ』
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イカロス出版、1728円
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持ち帰りたいポルトガル誠文堂新光社 (2016/8/17)
『持ち帰りたいポルトガル』
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2016年8月17日発売

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『レトロな旅時間 ポルトガルへ』
イカロス出版、1680円
2013年2月12日発売

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