Ola! Portugal 与茂駄(よもだ)とれしゅ ~オラ!ポルトガルのブログ~

与茂駄(よもだ)とは、伊予弁で「とりとめのない話」。 ポルトガルに関する旅行記、料理、お菓子、サッカー等、Portugal に関する 与茂駄話を綴った写真満載のブログです。

ポルトガル料理

モンサラーシュのウマイもの

Ola♪
モンサラーシュ城のお城見学が終わったら、Monsaraz モンサラーシュ村でのお昼ご飯の時間です。

<アレンテージョ地方の郷土料理祭り♪>
ポルトガル情報&旅行記:Ola!Portugal
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なんちゃってバカリャウとジャガイモのグラタンを作ってみた

Ola♪
お久しぶりの『なんちゃってポルトガル料理を作ってみた』シリーズの回目は、バカリャウ・コン・バタータス(タラとジャガイモのグラタン)です。

<Bacalhau com batatas バカリャウ・コン・バタータス>
ポルトガル情報&旅行ブログ:Ola! Portugal
↑ 出来上がりの期待値。 現地ポルトガルで食べたもの続きを読む

エヴォラのウマイもの ~ポルトガルのテンプラ~

Ola♪
Evora エヴォラでの晩御飯です。

<ポルトガル旅行記:Evora エヴォラ>
20221217-6
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なんちゃってタコのオリーブオイル焼きを作ってみた

Ola♪
なんちゃってポルトガル料理を作ってみた』シリーズも、ついに第弾となりました。
記念すべき!?30品目は、ポルヴォ・ア・ラガレイロ(タコのオリーブオイル焼き)です。

<Polvo a Lagareiro ポルヴォ・ア・ラガレイロ>
ポルトガル情報&旅行ブログ:Ola! Portugal
↑ 出来上がりの期待値。 現地ポルトガルで食べたもの続きを読む

なんちゃってポークソテーを作ってみた

Ola♪
とっても久しぶりの『なんちゃってポルトガル料理を作ってみた』は第弾となった、カルネ・デ・ポルコ(ポルトガル風ポークソテー)です。

<Carne de Porco com Batatas カルネ・デ・ポルコ・コン・バタータス>
ポルトガル情報&旅行ブログ:Ola! Portugal
↑ 出来上がりの期待値。 現地ポルトガルで食べたもの
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エヴォラのウマイもの

Ola♪
Se de Evora エヴォラ大聖堂 見学の後、お昼時になったので旧市街のレストランでランチにしました。

<Gaspacho a Espanhola スペイン風ガスパチョ>
ポルトガル情報&ポルトガル料理のブログ:Ola! Portugal
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エヴォラに行って来た

Ola♪
アレンテージョ地方の首都、Evora エヴォラに行ってきました。

<Evora エヴォラ>
ポルトガル情報&旅行ブログ:Ola! Portugal
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アルヴィートのウマイもの

Ola♪
Alvito アルヴィートのぶらり街歩きをしたら、ランチの時間です。

<Vinho Branco ヴィーニョ・ブランコ(白ワイン)>
ポルトガル情報&旅行ブログ:Ola! Portugal
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ポザーダ・アルヴィートのディナー

Ola♪
ポザーダ宿泊のお楽しみ、ポザーダでのディナーの時間です。

<Pousada Castelo de Alvito ポザーダ・カステロ・デ・アルヴィートのディナー>
ポルトガル旅行記:アルヴィートのポザーダのディナー
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フィゲイラ・ダ・フォスのウマイもの(2)

Ola♪
Figureira da Foz フィゲイラ・ダ・フォスの晩御飯です。
晩御飯もお昼に食べて美味しかったレストランです。

<Sangria サングリア>
ポルトガル情報&旅行ブログ:Ola! Portugal
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フィゲイラ・ダ・フォスに行ってきた(1) ~魚市場~

Ola♪
Figueira da Fox フィゲイラ・ダ・フォスで美味しい昼食(干物の焼き魚が美味しかったね~)を食べた後は、フィゲイラをぶらり街歩きです。最初に向かったのはケが好きな市場見学です。

<Mercado municipal フィゲイラ・ダ・フォスの公設市場>
ポルトガル旅行記:Figueira da Foz フィゲイラ・ダ・フォス
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フィゲイラ・ダ・フォスのウマイもの

Ola♪
Figueira da Foz フィゲイラ・ダ・フォス列車で到着後、ホテルにチェックインしてから早速昼食を食べに出かけました 

<ポルトガル料理:黒鯛の干物、タコのリゾット>
ポルトガル情報&旅行ブログ:Ola! Portugal
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ペニシェのウマイもの

Ola♪
Peniche ペニシェの綺麗な海を見てしまったら、ご飯はやっぱり魚料理でしょう♪

<ポルトガル料理:Saldinhas Assadas サルディーニャス・アッサーダス >
ポルトガル情報&旅行ブログ:Ola! Portugal
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ナザレのウマイもの(3)~カタプラーナ鍋~

Ola♪
Nazare ナザレには今回2泊したので、たっぷりと美味しい魚料理を堪能しました♪

<ポルトガル美味しい料理紀行:漁村の村のシーフード>
ポルトガル情報&旅行記:Ola! Portugal
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ナザレのウマイもの(2)~干物の焼き魚~

Ola♪
今日もよく遊んだので、美味しい晩御飯といきましょう♪

<ポルトガル美味しい物紀行:Nazare ナザレ
ポルトガル情報&旅行ブログ:Ola! Portugal
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ナザレのウマイもの ~イワシの炭火焼き~

Ola♪
色々とNazare ナザレの村を散歩したので、そろそろお腹が空いてきました。

<ポルトガル旅行記:ナザレの美味しいレストラン>
ポルトガル情報&旅行ブログ:Ola! Portugal
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なんちゃってスパイシーチキンを作ってみた

Ola♪
前回に引き続きの『なんちゃってポルトガル料理を作ってみた』の第弾は、フランゴ・アッサード・コン・ピリピリ(鶏の天火焼き)です。

<Frango Assado com Piripiri フランゴ・アッサード・コン・ピリピリ>
ポルトガル情報&旅行ブログ:Ola! Portugal
↑ 出来上がりの期待値。 現地ポルトガルで食べたもの
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なんちゃってトマトリゾットを作ってみた

Ola♪
久しぶりの『なんちゃってポルトガル料理を作ってみた』シリーズの第弾は、Arroz de Tomate アロース・デ・トマテ(トマトご飯)です。

<Arroz de Tomate アローシュ・デ・トマテ(トマトご飯)>
ポルトガル情報&旅行ブログ:Ola! Portugal
↑ 出来上がりの期待値、現地ポルトガルで食べたもの。
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ポルトのウマイもの ~肉祭り開催♪~

Bom dia♪
Porto ポルト・シニア旅、今晩は肉祭りの開催です♪

<ポルトガル肉祭り開催♪>
ポルトガル情報&旅行ブログ:Ola! Portugal
ど~ん♪ 肉・肉・肉♪♪
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ギマランイスのウマイもの

Ola♪
Lisboa リスボンを朝一にポルトガル鉄道CPの特急アルファで出発してGuimaraes ギマランイスにちょうどお昼時に到着したケ組。この日はポザーダ(サンタ・マリーニャ)に泊まるのですが、ギマランイスのポザーダは町から少し離れた丘にあるので、まずは世界遺産でもあるギマランイス歴史地区で昼食を食べる事にしました。

<ポルトガル旅行記:Guimaraes ギマランイスの美味しいレストラン>
ポルトガル情報&旅行ブログ:Ola! Portugal
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プロフィール

ケニッシュ

Ola ♪ポルトガル好きのケニッシュ(自分の名前をポルトガル風に読んだもの)です。
ポルトガルを訪ねる事35回、Ola! Portugal と言うHPの管理人もやっています。ポに関する事を写真満載で紹介。とべ動物園のアフリカゾウの親子、ウロコインコの『もみじ』さんにメロメロ♪

Bem vindo!
Ola! Portugal
与茂駄(よもだとれしゅ

葡萄牙に関する、よもだ話を
気の向くままに書いています。
オラポル共々ご贔屓に♪
ケニッシュ

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イカロス出版、1728円
2017年8月28日発売

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